うまめしの食卓
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2011年09月13日

大人のフレンチトースト(コーヒーラムレーズン)

大人のフレンチトースト(コーヒーラムレーズン)

朝食なのか。スイーツなのか。少し大人のフレンチトーストです。

材料
・食パン(2枚)
・玉子(1個)
・牛乳(20cc〜30cc)
・砂糖(20g)
・ラム酒(少々)
・インスタントコーヒー(大さじ1)
・レーズン(適量)
・バター(適量)
・バナナ(お好みで)

作り方

1、玉子、牛乳、砂糖、ラム酒、インスタントコーヒーを混ぜる
2、カットした食パンとレーズンを「1」に漬け込む
3、バターでこんがり焼く
4、インスタントコーヒーをふりかけ
5、お好みでバナナを添える


フレンチトーストといえば「クレーマークレーマー」。
物語の最初と最後を比べてテッドのフレンチトーストづくりの上達っぷりをみると、
その後きっとこんな凝った大人のフレンチトーストもつくれてるんだろうなぁ。

今日もごちそうさまでした。



 

2011年01月22日

メロゴールド

メロゴールド
先日のオロブロンコに続いての
グレープフルーツ系フルーツ。

オロブロンコはスイーティだったけど
メロゴールドは「ポメロ」と「グレープフルーツ」を
かけあわせたということで、
今が旬っぽいです。

そもそも「ポメロ」というのを
よく知らないのでアレなんですが。
グレープフルーツよりちょっと甘いかな。

今日もごちそうさま。
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2010年11月29日

オロブロンコ

オロブロンコ

オロブロンコ。

はじめて買った果物。
見た目はグレープフルーツ。
スーパーのレジの人もグレープフルーツで「ピッ」って。

「いや、オロブロンコっすよ」

はじめて呼んだ。

ドキドキした。

オロブロンコ。

カタカナで書くとロの虫食いクイズみたい。

オ!ブランコ。

ブランコ発見!みたいな?

どーやらオロブロンコは別名スイーティらしい。
昔、流行ったアレだった。
確かにアノ味だった。

想像以上にうまかった。

今日もごちそうさま。
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