うまめしの食卓
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2014年12月27日

チョリソーと新じゃがのチーズオーブン焼き



とにかくオーブンで焼けばよい。

■使用した食材(2人分)
・チョリソー
・新じゃが
・にんじん
・ブロッコリー
・かぼちゃ
・オリーブオイル
・にんにく
・塩、コショウ
・白ワイン
・モッツァレラチーズ

■ポイント
新じゃがは皮付きで


クリスマスも終わって正月までの間。年末。ここまで来ると色々な事を年明けにしようと先送りしてしまう。年明けには忘れているんだけどね。溜まっていた本を読む。あんまり進まず。掃除した。あんまり進まず。
今日もごちそうさま。



タグ:焼き物
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