うまめしの食卓
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2014年07月12日

モロヘイヤのっけ豆腐



ツルっと豆腐を。

■使用した食材
・豆腐
・モロヘイヤ
・だし汁
・醤油、酒、みりん
・しょうが
・鰹節

■ポイント
しっかり冷蔵庫で冷やして食べる。


風邪で4日間ビールを飲まないという事件がおきた。そしてワールドカップが終わってく。本田のゴールも懐かしい。いつものように世の中急ぎ足。比較的フィクションばかりに触れてる暮らしに筋書きのないスポーツが新鮮で興奮する。人を感動させるのはフィクションなのかノンフィクションなのか。やっぱりサッカーは痛そうだからできない。ヘディングを反則にしたらいい。

今日もごちそうさま。



タグ:とりあえず
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